Как правильно выбрать посуду для дома?

Каждая женщина собирает кухонную посуду в течении определенного времени. В магазинах скупается различная кухонная утварь, понравившаяся женщине. Но со временем она понимает, что большей частью этих вещей она не пользуется. А также такой подход ведения хозяйства на кухне лишает её уюта и может негативно отразиться на атмосфере в семье, так как домашним может не понравиться вечно забитые полки с ненужными предметами. На этой почве могут произойти ссоры, и даже скандалы.

Поэтому каждая уважающая себя хозяйка должна знать, какая посуда ей понадобится, а какую приобретать совсем необязательно. Психологи утверждают, что не существует женщин не способных вести домашнее хозяйство, а существуют те люди, которые потерялись с своем негативе к этому дело. Правильная организация рабочего места и правильный выбор посуды рождает желание творить и радовать своих любимых различными блюдами.

Делаем выбор

В магазинах с множеством товаров нелегко выбрать именно то, что необходимо именно вам. Современное производство стремиться создать продукцию, которую так и хочется взять в руки и купить. Все они прекрасны, так как же сделать выбор в этом изобилии?

Специалисты говорят, что перед покупкой обязательно нужно ответить себе на вопросы:

1. Сколько посуды уместится на кухне;
2. Что предпочитают готовить домочадцы.

Нужно учесть, что кухни в многоэтажных домах, как правило, небольшие, поэтому в первую очередь, необходимо задуматься более разумном использовании пространства.

Сперва необходимо расставить бытовую технику, так как ни одна хозяйка не может обойтись без нее. Даже в случае отсутствия у вас в данный момент всей необходимой техники для кухни, все же стоит мысленно расставить их по местам, так как со временем она, скорее всего, появится в вашем доме. После этого можно приступить к формированию списка необходимой посуды. На начальном этапе включайте в него столовые приборы, а также тарелки, и чашки. Не забывайте о том, что посуду, необходимую каждый день, хранят на кухне. Поэтому не нужно покупать по несколько одинаковых экземпляров на каждого человека в вашей семье.

По возможности выбирайте качественную посуду, которая сможет прослужить вам долго, это будет залогом того, что даже самый обычный ужин покажется в вашем доме необычной трапезой.

Затем необходимо определиться с блюдами, которыми вы чаще всего балуете любимых, или с рационом семьи. Поклоннику узбекской кухни не обойтись без казана, русской — без блинной сковородки. Кому-то обязательно будет нужна супница. У каждого будет свой список, нет общей инструкции для всех, но существуют рекомендации, которые будут полезны всем.

Список необходимой посуды

• Кастрюли. Их необходимо приобрести как минимум 3 штуки. Все они должны быть разного диаметра. Одна глубокая кастрюля незаменима для приготовления супов, вторая, средняя – послужит вам для варки каш и гарниров, а в третьей, маленькой – можно быстро разогреть еду, варить яйца и кисели. Это минимальный набор, который рассчитан на небольшое количество проживающих. Если у вас большая семья, кастрюль, конечно же, понадобится больше. Также не лишним будет приобрести сотейник, так как он очень удобен для использования на каждый день.
• Сковороды. Их также необходимо приобрести по меньшей мере 3-х разновидностей. Для приготовления мяса используют чугунную сковороду или любую другую, но обязательно глубокую, может и небольшую, но с толстым дном и стенками. Вторая сковороду выбирают среднего размера, она требуется для жарки. Третья — маленькая, для завтраков и тд. Если вы любите и часто печете блины, понадобится специальная сковорода — блинница.
• Тарелки, чашки, салатницы. Требуется отдельные тарелки для супа и вторых блюд, и вдобавок несколько для подачи яствий.
• Столовые приборы. К ним относят вилки, ножи и ложки. Существует множество разных видов столовых приборов. Каждая семья должна определиться с тем, что им действительно понадобится.
• Ножи. К выбору ножей стоит отнестись особенно серьезно. Оптимальным вариантом будет покупка набора ножей, в котором будет :нож для резки овощей, разделывания рыбы, мяса, хлебный и универсальный ножи.
• Миски, сито, дуршлаг. Необходимый минимум — это несколько глубоких чаш для замешивания теста и салатов.
• Венчик, скалка, овощерезка, половник, разделочные доски. Разделочных досок нужно приобрести несколько, в связи с тем, что для мяса, рыбы, овощей и хлеба необходима отдельная доска.

Лучше всего будет выбрать посуду из одного набора или линии. Это придаст вашей кухне более опрятный вид, и сделает процесс приготовления и подачи пищи более эстетичными.